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富硒加工业的种类和规模
我国富硒农产品加工业发展较好的有湖北、陕西、江西、重庆、湖南、安徽、福建、黑龙江、陕西、山东、河南等地区。这些地区对富硒特色农业宜硒农产品初级加工、富硒绿色食品和饮品等领域的开发力度大，培育了一批龙头企业，初步形成了富硒产业集群。 2018年全国各地富硒加工业的产品种类和...
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富硒加工业的发展情况
目前，我国富硒加工业的发展程度不高，规模小、产业化水平低，以粗加工为主。从地区上来看，知名度高的富硒区域如湖北恩施和陕西安康的富硒产品开发层次相对较高。从产品类别上看，传统的富硒粮油、富硒肉禽、富硒干鲜果、富硒蔬菜、富硒茶和富硒食用菌等产品的产业化水平较高，而富硒肥及富硒饲料等技...
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富硒养殖业的经营主体
据统计，目前陕西、江西、重庆、安徽、福建、海南、山东、河南等地区的富硒养殖业一直处于不断发展中，逐步形成了一定的富硒养殖规模。统计到2018年从事富硒养殖业的经营主体共65家，比2017年多15家，其中，规模企业31家、专业合作社19家、家庭农场15家，富硒养殖产品主要是蛋鸡、肉鸡、鸭、鹅、鹌鹑、兔、猪、牛、羊...
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富硒养殖业的种类和规模
和富硒种植业相比，我国富硒养殖业的产品种类少，目规模较小，以鱼鸡、肉鸡、猪、牛、水产为主，各地区中以湖北恩施州，重庆江津区、陕四安康市、江西丰城市、安徽石台县、福建连城县的富硒羌殖规模较大,养殖种类涵盖蛋鸡、肉鸡、鸭、鹌鹑和鸽子等禽类，肉牛、奶牛、山羊、猪和免等畜类以及水产类等多...
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国内富硒养殖业的发展情况
人体摄取硒的主要来源是食物，各类食物的含硒量不同，大致顺序为：动物内脏＞鱼＞肉＞粮食＞蔬菜＞水果，动物产品对人体硒摄人的贡献最大。这个顺序与食品中蛋白质含量的顺序基本一致，富含蛋白质的食品中硒相对也就多一些。动物产品是人们的主要食品之一，因此，高效动物性有机硒源的开发成为国...
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富硒种植业的经营主体
统计了国内2018年主要从事富硒种植的企业、合作社、家庭农场和种植大户等四类经营主体共156家，其中，规模企业有114家，合作社有30家，家庭农场11家。种植富硒粮食的经营主体有53家，种植富硒蔬菜水果的有49家，种植富硒茶叶的14家，不少经营主体的富硒种植品类多样。...
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富硒种植业的种类和规模
以天然富硒区为主，全国多个地区利用天然富硒土壤资源或通过外源生物比技术，开发出了丰富多样的富硒种植产品，产品涵盖粮食、茶叶、油料、来、水果、食用菌、中草药等名个种，品类齐仝，种植面积逐渐扩大。 截全2018年，湖北、陕西、江西、重庆、湖南、安徽、福建、广西、海南、黑龙江、山西、...
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富硒种植业的发展情况
虽然硒不是植物生长必需的微量元素，但是对植物的生长发育有着重要的促进作用。研究表明，适量硒能促进植物根系的生长发育和根系活力的提高，有利于增强植物新陈代谢和光合作用，提高植物的生命力和对逆境伤善的低抗力，提高蛋白质含量，改善作物品质。 植物可以分为聚硒植物和非聚硒植物两大类，...
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富硒农业不断走向标准化、品牌化
各地为了适应企业产业化开发的需要，有针对性地制定了有关农产品中的硒含量标准，富硒大米、富硒果品、富晒蔬菜及深加工产品、富硒荼品，富硒药品、保健品等产品生产逐渐向专业化、业化发展，打造出多个富硒品牌。北京、上海等地依托先进的技术和雄厚的资金，对富硒保健品开发较多。已有的知名品牌北大“富硒康”，上海天赐...
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富硒农产品开发势头迅猛
目前，开发富硒农产品的省份有湖北、贵州、黑龙江、陕西、山东、浙江、安徽、江苏、辽宁、四川和天津等省份，主要农江品有富硒大米、富硒蔬菜、富硒茶叶、富硒食用菌、富硒玉米、富硒水果、富硒魔芋、富硒家禽和离蛋等40多种富硒农产品。江西、海南、青海等省份利用其部分富硒资源提出打造“硒都”“硒...
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