发展“硒”业
1．扶持富硒支柱产业
建立富硒产业建设投人体系，诏安县财政每年分别安排500万元、1000万元、1500万元资金，扶持富硒鸡蛋产业、富晒八仙茶产业、富硒青梅产业发展。在太平、红星等乡镇建设由溜溜果园、梅满天下、福益食品、能裕食品等公司为主体的四大青梅示范园，打造集种植、加工、观光为一体的三产合一产业园，规划建设富硒青梅标准化种植示范基地、富硒青梅深加工示范生产线、富硒青梅系列产品展馆等，已形成年产值达6亿元、创税达2000万元，出ロ产值达6000万美元的产业规模。
2．培育富硒特色农业
发展富硒八仙茶、富硒中药材、富硒蛋鸡养殖等特色产业，其中，秀篆镇隔背村引进福建裕建龙生态农业有限公司投资1亿元建设金银花、清明茶、山苦瓜等种植基地400亩，带动20多户种植大户参与生产经营。全县发展富硒八仙茶种植达3.7万亩，年产值达3.8亿元；种植铁皮石斛、金银花、印度辣木等富硒中药材5000亩；富硒蛋鸡存栏15万羽。
3．开发富硒生态旅游业
利用乌山国家森林公园、官陂温泉等旅游资源，形成“感验富硒、乌山揽胜、红土寻根、温泉蒸浴、遗址访古、农业观光”的综合旅游体系。目前，诏安县已初步建成太平大铺山、西潭美营台湾现代农业观光园，官陂公田万亩休闲生态农业产业园和秀篆中药材种植观光园等示范点。2018年，诏安县共接待游客79.23万人次，其中，富硒休闲生态游占了1/2以上。
