(ー)发展氛围还不浓
近年来,诏安县为推进富硒产业的发展做了很多基础性工作。但因富硒产业发展起步晚,富硒知识、富晒资源的开发价值未能得到普及,富硒产业发展的理念、文化和氛围有待进一步形成,群众对硒的营养价值也认识不足。
(二)富硒品牌还不响
“中国海峡硒都”称号,有效地提升了诏安县富硒产业的地位。但诏安县富硒产业的地域性知名度不高、品牌影响力不够、企业规模不大、产品知名度不高,在市场缺乏明显的辨识标志和市场认可度。富硒产品品牌,尤其是拿得出手、叫得出名的知名品牌还比较缺乏。
(三)产品层级还不高
从现有产品看,大部分为种养类产品,如大米、蔬菜、鸡蛋等,缺乏深 加工和高附加值的产品,利润也比较低,科技支撑力不足,富硒农产品开发的其础研究少,产品科技含量层级低;在营销方式、开辟销售渠道上,企业主动性不够,缺乏有影响、有创意的市场营销方案,很大程度上依靠政府推动。
(四)加工能力还不强
诏安县从事富硒加工产品的企业数量少、规模不大、整体实力不强,高精产品开发不足、盈利能力较低,龙头企业带动力弱、市场开发深度不够、特色品牌不多、影响力有限、开发动力不足,在带动基地建设、农户参与方面显得力量不够。