不同畜禽对硒的吸收规律
食物或饲料中硒的含量及其化学形式不同，所含有干扰硒吸收的元素种类和水平不同，都会影响畜禽对晒的吸收与代谢。研究表明，畜禽对硒的吸收与硒化合物种类有关，其中以硒氨基酸最易吸收，无机硒虽可被有效吸收，但效率低于有机硒。正常饲粮条件下硒在动物体内的吸收率高于其他微量元素，猪的净吸收率达到85%，可以通过提高饲粮蛋白质水平促进硒的吸收。富硒酵母、小麦和苜蓿中含的硒可利用度高，其他植物中只有中等可利用度，而肉类和鱼粉中硒可利用度较差。反刍动物吸收饲粮中的硒酸钠或亚硒酸钠的能力极差，可能是由于反刍动物瘤胃中的微生物将摄人的硒变成不溶性的形态所致。因此，为了提高硒的营养水平和富硒效率，饲料中应尽量以有机硒代替无机硒进行牲畜补硒。但目前畜禽饲料中的硒主要以亚硒酸钠为主，剂型句括注射剂粉剂以及口服片剂等。
