认证是农产品质量管理的保证,只有通过认证与可追溯体系的建立,才能将高质量的农产品以更加可视化的形式呈现在消费者面前。认证也是防止农产品生产造假最为有力的手段,对规范整个行业的发展具有重要作用,在推动农业可持续发展、改善生态环境、保证农产品质量安全和提高农产品国际竞争力等方面均发挥着重要作用。产品认证也是国家从源头上保证产品安全、规范市场行为、指导消费、保护人民身体健康的战略性选择。认证是市场经济的第一道“门槛”,不经过一定的权威机构(国际、国内)认证,经销者、消费者难以认可,产品在市场上就会寸步难行。富硒产品认证,就是要使富硒产品取得参与市场经济最基本的“鉴定书”“通行证”,避免“将金子当铜卖”,避免被国内外市场“拒之门外”。
目前,国内富硒认证还处于初级阶段,没有全国性的富硒认证机构,一些地方富硒行业协会为了规范当地富硒农业发展,自发组织开展富硒产品认证,其中广西和重庆的富硒认证工作开展得相对比较好,值得借鉴。国内缺乏富硒认证知识培训的专门机构,缺乏专门的富硒认证人才,已有的认证机构在人员、资质等方面不能满足认证需求,导致认证水平比较低,认证结果缺乏权威性,导致地方富硒农产品难以走向国内或国际市场,这也是阻碍富硒农产品流通的最大障碍。制约全国性认证机构建立的因素主要有:一是富硒产业发展还处于起步阶段,仍以富硒区为主要发展地区,未引起国家相关部门的足够重视:二是富硒认证必须制定相关富硒标准,而我国暂时还未建立全国性的涵盖种类齐全的富硒农产品国家标准。随着中国富硒农业产业的逐步壮大,富硒标准的逐步完善,建立国家富硒农产品认证体系势在必行。