硒是生命之源，被称为人体微量元素中“生命的火种”“心脏的保护神”“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”等。在功能性农业和人体健康领域是备受关注的营养元素之一。其营养保健作用包括抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、防治肝坏死、保护视力和心脑血管以及提高人体免疫力等。国外如芬兰等国家已立法全民补硒，我国2005年1月在北京召开的全国第一届预防疾病定量补硒工作会议，正式将补硒提上我国政府工作议程；在2008年把富硒产业列人中国农业的发展方向。富硒农业是实施健康中国战略，保障全民健康的重要举措。晒对人体具有十分重要的作用，通过开展全民科学补硒工作，提高群众健康水平，对于完善国民健康政策，贯彻预防为主的卫生工作方针，促进全民健康具有十分重要的意义。国家现代农业产业园建设、国家现代农业示范区建设、国家农业综合开发、国家科技成果重点推广、农业科技成果转化、国家重点新产品、惠农计划、特色农业开发等国家政策和举措对健康绿色现代农业的高度重视和大力支持，对发展富硒农业起到积极有效的促进作用，为富硒农业发展提供了良好的机遇和发展平台。富硒农业作为朝阳产业，符合国家政策导向与要求，顺应农业发展趋势，有助于农民脱贫致富，促进地方经济提质增效，发展富硒农业前景广阔。
近年来，很多地区都高度重视，把握机遇，大力发展富硒农业。许多地方政府在政策上也给予了极大的支持以及资金补贴，促进地方企业、合作社、农场的富硒农业发展。比如福建省财政厅和农业厅、河北省农业厅、陕西省安康市、湖北省恩施州、江西省丰城市、山西省晋中市、重庆市江津区、青海省渝东市平安区、安徽省石台县、山东省淄博市博山区、湖南省新田县等出台了富硒产业发展规划和扶持政策。
然而，在富硒农业发展过程中还存在一些问题，如消费者的认知度、接受度低；国家层面上还缺乏统一制定的宏观性政策、产业标准、监管措施等。富硒农业发展需要以政府为引导，促进产业升级。政府应从富硒产业基地、产品布局、流通体系、重点发展计划项目到配套的产业扶持政策等方面，做出全面规划。推动富硒产业化经营，协调产前、产中、产后经营主体关系，为企业提供政策、税收、资金和技术上的支持。尽快推出富硒农业的国家标准和产业标准，加强对硒产品的质量监管。在富硒农业发展中，做到合理、高效地利用资源，提高生产技术，发展循环农业，加强环境保护，实现富硒产业绿色可持续发展。
党的十九大以来，我国正在积极实施“乡村振兴”战略，我国将迎来农业快谏发展期，人们对农产品的质量要求越来越高，对健康生活要求不断提升，我国富硒农业的发展大有前景。亟待我国农业部门出台国家层面富硒衣业发展的具体政策，推动富硒农业发展。
