富硒大米
水稻是江津第一大粮食作物，播种面积66.4万亩，产量35万 t 。经检测，大米硒含量为0.0102~0.1937mg/ kg ，其中56％的大米样本达到重庆市地方标准，75.3％达到国家标准。主要分布于西南片区的白沙镇、永兴镇、慈云镇，东部片区的西湖镇、珞璜镇和支坪镇，北部片区的朱镇、石门镇、油溪镇、儿江街道、德感街道、龙华镇。成功培育了“福音牌”“石蟆硒”“硒浦”“硒客来”“寿硒源”“寿乡源”等富硒大米品牌，“福音牌”富硒大米系列产品先后荣获“放心米”和重庆市“名牌农产品”等称号。
