富硒水产
江津区大力推进标准化渔场建设，扶持生态鱼和特种水产养殖，加强监管，规范养殖，提高水产品品质，保证食品安全。2017年，江津养殖水面达到85万亩、水产品产量2.6万 t 。鲜鱼硒含量为0.1000~1.9377mg/ kg ，平均含量0.2511mg/ kg 。依照重庆市地方标准，90％鲜鱼样本达到富硒水平。全区现有渔业加工企业1家，年加工能力500t。已形成热带罗非鱼、南美白对虾、稻鳅（蛙）等特色养殖基地。水产基地主要集中在德感长冲、蔡家鸳鸯、贾嗣五福、珞璜和平、龙华罗坝等地，面积均在1000亩以上。拥有“浩兄”“綦河”“硒康渔”“长冲”“笋溪河”“呈晨”等品牌。
