高富集硒品种选育
筛选富硒作物品种，将作物育种与人类健康紧密结合起来，通过遗传改良选育富集硒能力较强的水稻、玉米和甘薯等作物新品种，提高作物对硒的吸收与转化能力。直接从作物育种上解决富硒生产效率问题是一种高效、低耗且行之有效的方案。通过一些生物学技术，如杂交转育、转基因、基因改造及分子育种设计等，能够提高控制硒吸收、运载以及向籽粒储存的基因表达量，从而提高作物中的硒含量。富硒作物品种的选育多采用分子标记技术对高硒作物新种质进行贵传多样性分析，培育附加值高的主要作物高硒新种质，同时在硒含量不同的地区，对前期筛选品种进行鉴定，评估现有作物品系硒富集的能力，获得新的富硒作物品种。
