强化富硒农产品认证管理和标准化建设
现阶段我国食品安全问题已经受到各界越来越广泛的重视,全社会的力量已经被调动起来,参与的范围也越来越大。《农产品质量安全法》和新修订的《食品安全法》对农产品提出了史上最为严格的规定和要求,这就要求富硒农业必须强化对其产品的管理。
富硒产品标准化建设一是要设立准人门槛,由政府职能部门对富硒产品实行规范认证管理,实行产地准出和市场准人制度。由生产企业申报富硒农产品商标使用权,实施品牌战略。二是要实行标准化管理,尽快制定富硒农业国家和行业标准,把质量标准滲透到生产、加工、销售等环节,减少冒伪劣硒产品市场的冲击。三是要加强富硒农产品检测机构建设,建立专业的富硒农业省级检测中心。完善质量检测检验体制,每一批次的硒产品销售前得到质量检测,让消费者放心。四是要建立富硒产品质量可追溯体统,制定生产技术规范,实行从生产到销售的全程可追溯系统,做到富硒产品生产有记录、信息能查询、流向可跟踪、质量有保障。