“富硒”是正常食用有利于人类健康的含硒量（参照我国富硒产品硒含量闰之标准和行业标准）,“产业”是具有某种同类属性的经济活动的集合，“富硒产业”就是围绕富硒产品开发利用，包括一二三产、产加销、农工贸等经济活动。目前，安康市富硒产业发展势头强劲，主要表现在以下六个方面。
（一）基本形成完整体系
安康市富硒产业从紫阳富硒茶起步，不断打通生产、加工、流通等产业链上下游，形成了农﹣工﹣商﹣贸﹣研在内的完整产业链条。1987年紫阳县梅紫青尖表《紫阳茶叶含硒量调查报告》:“紫阳茶叶含硒量比安徽祁红茶高8.3倍、ル杭州龙井茶高8.4倍、比福建乌龙荼高6.3倍，比日本绿茶高21.8倍。”200g年安康市制定《富硒食品硒含量分类标准》，陕西省发布《富硒食品与其相关产品硒含量标准》(DB61/T556-2012)，安康市印发了《安康市富硒食品产品专用标志管理办法的通知》。律立了全国唯一的国家级“富硒食品开发国家地方联合实验室”，与农科院共建了“中国富硒产业研究院”，建有富硒农产品质量检测监测中心，成立了陕西省富硒食品质量监督检验中心。2018年，安康拥有50余种特色富硒农产品，主要产品有茶叶94.6万亩、产茶3.52万 t （精制茶1.62万 t )；水稻40多万亩、产量14.12万 t ;魔芋40.2万亩、产量40万 t ;蔬菜112万亩、产量155.98万 t ；水产4.14万 t 等。全市有891个现代农业园，农业产业化龙头企业达229家，其中：富硒食品企业122家（龙头企业国家级2家、省级31家、市级6家）。2018年安康市6大支柱产业完成总产值1415.47亿元、增长21.2%；其中，富硒食品478.74亿元、增长23.4%。“安康富硒茶”地理标志证明商标通过国家知识产权局审核获准使用，紫阳富硒茶、平利绞股蓝荣获“中国驰名商标”，紫阳富硒茶区域公用品牌价值达62.22亿元。
（二）在国家重大战略中有空间
安康市地处重庆、武汉、西安3大城市几何中心，一旦融人“西部大开发、一带一路经济带、关天经济区、汉江生态经济带”战略，必将推动安康优势特色富硒产品快速走向世界。（三）在国家重点扶持中能分享
安康市是南水北调中线工程重要水源涵养区、国家秦巴生物多样化主体功能区、国家秦巴山区集中连片贫困区和川陕革命老区，国家必将在基础设施、公共服务以及产业发展等方面加大政策和资金支持，为安康市富硒产业发展注人强劲动力。
（四）在优势特色发展中有市场
在经济发展新阶段、新常态下，常规产品普遍过剩，优质、特色、安全产品短缺。硒是人类必需的微量元素，缺硒必损健康。中国是缺硒大国，专家呼吁要科学补硒、全民补硒、快速补硒。补有机硒是最经济、最安全有效的万式。安康“有机、天然、富硒”产品最有竞争力。
（五）在中国久负盛名影响巨大
1990年7月著名营养学家于若木题词“紫阳荼富硒抗痛色香味俱佳，系茶中珍品”1994年再次题问：“富硒食品，是理想的食品，健康的食品”紫阳市富硒茶先后被认定为国家地埋志保护产品、国家地理证明商标和中国驰名商标，连续三届荣登“中国十大富品牌”榜首。汉区洪山镇富硒矿息水甘今硒量0.048mg/ L ,（锶 Sr ）含量为0.34mg/ L ，被专家誉为“珍稀矿袅水"015年“汉水硒谷．真硒水”成为印度总理莫迪到陕西省访问接待用水2012在中国农科院派专家进住安康市，编制了《安康市国家级特色（富硒）高效农业院地合作示范区总体规划》《2013年富硒产品研发工作实施方案》。2015年国家发改委批复安康市建设国内唯一富硒食品开发国家地方联合工程实验室。2016年农业部部长韩长赋亲自批示，中国富硒产业研究院落户安康市。
（六）在行动上不遗余力推进
1978年紫阳开始硒研究，1980年陕西省农科院发现紫阳市为高硒区，1996年时任安康地委书记谈俊琪提出“开发安康富硒资源、振兴安康经济”。2008年富硒食品列为工业六大支柱产业之二，2009年6月“中国硒谷”网站开通，2009年7月陕西省富硒食品质量监督检验中心成立。2010年建立“陕西畜酗食品工程实验室”。2016年市政府决完，“楠优做强特色高效富硒产业”。2016牛聘请中国农业大学有关专家编制《安庚市寬硒产业发展总体规划2016一202D《安康市富晒产业发展行动计划（2017_2020)》汶些政策的措施使得女尿硒产业进人快速发展的阶段。
