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充分认识硒对人类健康的重大意义
硒（Se)，在化学元素周期表中位于第四周期，硫族元素。硒酸盐、亚硒酸盐等无机硒主要分布在地壳中，并且呈现带状、点状不均匀分布；硒氨基酸，硒蛋白等有机硒主要是由微生物、动植物吸收无机硒，生物代谢而成。因硒在地壳中的不均匀分布，造成世界上多个国家和地区土壤硒缺乏，中国国土面积...
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实施科学精量补硒计划
据估算，我国缺硒人口约为7亿人，《中国居民营养与慢病状况报告015)》中的调査结果显示，我国居民的人均日摄人量仅为44.6ug/d，远低工中国营养学会推荐（2013年）摄人量60~400μg/d。2016年10月，中共中央和国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》指出...
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完善品牌建设及营销策略
随着经济全球化步伐的加快，世界各国尤其是发达国家的名牌农产品持续进入我国市场，使我国农产品不仅面临国内市场竞争，也面临激烈的国际市场竞争。品牌作为一种无形资产，在市场竞争中的作用日益凸显。品牌农产品目有获得溢价的优势，消费者愿意接受品牌产品大幅度高于同类产品的市场价格，品牌农业对...
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推进旅游业与富硒农业产业协同发展
当前，我国经济发展进人新常态，农业和旅游发展进人新阶段，生态旅游产业和富硒农业产业都是环境友好型产业，在新的发展机遇面前，应该推讲ニ者的协同发展，以旅游业带动富硒农业发展，以富硒农业促进旅游业的发展。国家已将旅游业列为战略性支柱产业，明确了旅游产业作为带动消费、促进就业龙头的重要...
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强化富硒农产品认证管理和标准化建设
现阶段我国食品安全问题已经受到各界越来越广泛的重视，全社会的力量已经被调动起来，参与的范围也越来越大。《农产品质量安全法》和新修订的《食品安全法》对农产品提出了史上最为严格的规定和要求，这就要求富硒农业必须强化对其产品的管理。 富硒产品标准化建设一是要设...
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加强富硒农业技术支撑，推进富硒农业规模发展
当前，市场上富硒农业产品的生产主要有三种方法，天然富硒产品、加硒强化剂的富硒产品、人工转化的富硒产品（微生物转化法生产、植物转化法生产、动物转化法生产）。但其大多数富硒产品的技术含量偏低，生产技术水平有待提高，富硒产品的生物转化机制是今后科研的一个重要方向。从技术创新的角度保障富...
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提高群众认知度，营造全民科学补硒氛围
目前，大数人对硒缺乏了解，对硒产品价值认可皮不高，尚没有意识到硒对人体健康的影响。当前富硒产品销售市场仍然较小，市场潜力有有待进一步深入挖掘。市场上对富硒产品的功能宣传颇多，包括抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等，但多数消费者认为富硒产品只是保健品，日常生活中不需要补硒，只有在医生或营...
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完善产业化建设
我国发展富硒农业产业化必须以市场为导向，以富硒农业企业或合作社为主体，实行集约化、规模化、标准化、专业化、市场化和现代化生产，按照现代产业理念构建上中下游一体，包含一二三产的完整产业链。其中富硒农业产业链生产环节、生产技术和富硒产品众多可开发潜力和产业链价值的提升空间极大，这有赖...
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完善产业发展政策
硒是生命之源，被称为人体微量元素中“生命的火种”“心脏的保护神”“长寿元素”“抗癌之王”“天然解毒剂”等。在功能性农业和人体健康领域是备受关注的营养元素之一。其营养保健作用包括抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、防治肝坏死、保护视力和心脑血管以及提高人体免疫力等。国外如芬兰等国家已...
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技术创新引领产业发展
技术是富硒农业发展的基础，没有技术作为支撑，政策及市场前景再好也不是富硒农业发展的长久之计。首先，硒功能的研究及硒对动植物作用机理的基础研究需要进一步加强。从硒的发现、硒的毒性、硒与人体健康、硒的营养性到硒的生物学功能的研究，人类对硒的研究已经经历了两个世纪，但是至今仍然有许多问题亟待...
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