硒的检测技术有待加强
目前，在国内具有食品总硒含量检测资质的权威机构较少，具有检测硒形太盗质的检测机构还没有，硒形态检测甚至还没有国家标准、农业行业标准及地方标准，要进行晒形态检侧只能在一些科研机构进行。硒形态检测体系的缺乏在很大程度上制约了富硒农产品的市场信任度。
到目前为止，虽然在富硒农产品开发关键技术领域，如生物纳米硒已经取得突破性进展，形成一批自主知识产权成果，处于领先水平，但富硒农产品生产技术仍需要进一步加强研发与创新，尤其在有机硒提取及纯化、功能性食品配方、硒保健食品以及生物医药等方面亟须大量的科技突破。就需要富硒行业的企业和科研机构展开宽领域、深层次的密切合作与交流，积极推动富硒产业的科技创新进程。
